RESTAURANT NEVA

Café-restaurant Neva is gehuisvest in de Hermitage Amsterdam, een indrukwekkend gebouw met historische en klassiek uiterlijk, en een stijlvol modern innerlijk. Bij Neva komen kunst en cultuur samen met gastvrijheid. Niet alleen voor museumbezoekers, maar voor iedereen. Bij Neva kunt u niet alleen terecht voor een snelle cappuccino, een goed glas wijn of een smaakvolle lunch; Chef-kok Ricardo van Ede en zijn brigade verwelkomen u ook tijdens het diner.

Voor lunch en diner wordt bij Neva het volgende geserveerd: dagkaart of dinerkaart.

Borrelen en dineren met een groep is bij Neva is uiteraard ook mogelijk. Het jaar 2012 is nog maar net ingeluid. Dit is het moment om met uw collega's op een feestelijk wijze te dineren of te toosten op een succesvol afgelopen jaar of op een voorspoedig komend jaar. Wij bieden de volgende mogelijkheden voor een Nieuwjaarsborrel of -diner. Daarnaast bieden wij de volgende mogelijkheden voor groepen.

Neva's chef-kok Ricardo van Ede heeft in december zijn eerste kookboek uitgebracht. Johannes
van Dam noemt het boek, genaamd Ricardo, één van de leukste kookboeken
van 2011. Lees hier de volledige recensie van Johannes van Dam. Het boek is te verkrijgen en ervaren bij Restaurant Neva of te verkrijgen in de boekhandel. Liever online bestellen? Klik hier.

Zelf koken met Ricardo maar nog geen boek? U kunt hier zien hoe Ricardo van Ede een gepocheerd ei kookt en een roerei met truffel maakt. Voor een voorproefje van de recepten van Ricardo klik hier (recept: "Toad in the hole") of hier (recept: zoute pinda koekjes).

Hier kunt zien hoe Ricardo wordt geïnterviewd in het programma 'Weekje Osborn' op de Horecava 2011 in de Amsterdam RAI!

Wij hopen u spoedig warm te mogen ontvangen bij café-restaurant Neva!