Menukaart

Chef's lunch á €25

Laat u verrassen door chef-kok Ricardo van Ede met een bijzonder 2-gangen menu met koffie of thee en uitgebreide friandises.

Wijnarrangement

Bij ieder menu is het mogelijk een bijpassend wijnarrangement te bestellen.

2 gangen
 		 €13,-
 
3 gangen €19,-
4 gangen  €25,-
5 gangen  €31,-

 

Wijnkaart

OPEN WIJNEN

MOUSSEREND €
Vallformosa MVSA, Cava 5
Taittinger, Champagne Brut Réserve 10
   
WIT  
2010 Frankrijk, Pays d’Oc, Domaine de Grèzan, Chardonnay 6
2010 Spanje, Rias Baixas, Granbazan, Albarino 7
2012 Nieuw Zeeland, Marlborough, Matua Valley, Sauvignon Blanc 7
2011 Rheingau, Schloss Reinhartshausen, Riesling 7
   
ROSE  
2011 Frankrijk, Languedoc, Palombe, Grenache / Cinsault 4
2011 Rhône, Tavel, Chateau d’Aqu¬éria, Grenache / Clairette 8
   
ROOD  
2011 Chili, Central Valley, Urmeneta, Cabernet Sauvignon 5
2011 Italië, Bologna, Cantina Zaccagnini, Montepulciano d’Abruzzo 6
2011 Frankrijk, Rhône, Cote Du Rhone, Laurent B 7
2009 Italië, Toscane, Badia a Coltibuono, Chianti Classico, Sangiovese 8
   

CHAMPAGNE

  
Taittinger, Brut Réserve 75
Taittinger, Comtes de Champagne, Blanc de Blancs Brut 1998 200
André Clouet, Brut Rosé Grand Cru, Bouzy 60
Taittinger, Brut Rosé 75
   

WITTE WIJNEN

  
FRANKRIJK  
2010 Languedoc-Rousillon, Cabrol, Picpoul de Pinet                                                     25
2010 Pays d’Oc, Domaine de Grèzan, Chardonnay 30
2009 Elzas, Hugel, Pinot Blanc 35
2010 Elzas, Hugel, Pinot Gris 45
2011 Bordeaux, La Tulipe de la Garde, Sauvignon Blanc 35
2010 Loire, Muscadet Sèvre et Maine, Melon de Bourgogne 35
2010 Loire, Cheverny, Sauvignon Blanc / Chardonnay 35
2007 Loire, Savennières, Baumard, Clos de Saint Yves, Chenin Blanc 40
2010 Loire, Pouilly Fumé, Didier Dagueneau, Sauvignon blanc 95
2008 Loire, Sancerre, Didier Dagueneau, Sauvignon blanc 120
2010 Bourgogne, Saint Veran, Corsin, Chardonnay 60
2009 Bourgogne, Chablis, Domaine Hamelin, Chardonnay 45
2008 Bourgogne, Chassagne Montrachet, Chateau de la Maltroye, Chardonnay 85
   
NEDERLAND / DUITSLAND / OOSTENRIJK  
2010 Strassentaler, Weingut Allram, Gruner Veltliner 30
2011 Pfalz, Georg Mosbacher, Weissburgunder 35
2011 Limburg, Apostelhoeve, Riesling 35
2011 Rheingau, Schloss Reinhartshausen, Riesling 35
2011 Franken, Weingut Wirsching, Silvaner 40
   
SPANJE / ITALIE  
2011 Rueda, Tresolmos Lias, Verdejo 30
2011 Lazio, La Lupo, Vermentino 35
2011 Alto Adige, Caldaro, Söll, Pinot Grigio 35
2010 Rias Baixas, Granbazan, Albarino 35
2011 Veneto, Agricola Pieropan, Soave 40
   
NIEUW-ZEELAND / ZUID-AFRIKA / VERENIGDE STATEN  
2011 Stellenbosch, Pepin Condé, Chenin Blanc 25
2012 Marlborough, Matua Valley, Sauvignon Blanc 35
2010 Californië, Founders Estate, Beringer, Chardonnay 55
   

ROSE WIJNEN

  
FRANKRIJK  
2011 Languedoc-Roussilion, Palombe, Grenache 20
2010 Coteaux Varois, Château Thuerry, Les Abeillons, Cinsault 35
2011 Rhône, Tavel, Chateau d’Aqu¬éria, Grenache / Clairette 45
   

RODE WIJNEN

  
FRANKRIJK  
2011 Loire, Chinon, Fabrice Garnier, Cuvée Les Graves’, Cabernet Franc 30
2010 Bordeaux, La Tulipe de la Garde, Merlot 35
2006 Bordeaux, Haut-Médoc, Château la Lagune, Grand Cru Classé 110
2011 Cotes de Thongue, Moulin de Lène, Syrah / Merlot 35
2011 Corbières, Domaine Sainte Marie de Crozes, Grenache 40
2011 Rhône, Cote Du Rhone, Laurent B 45
2005 Rhône, Crozes Hermitage, Paul Jaboulet Aîné, Domaine Thalabert 70
2005 Rhône, Hermitage, Paul Jaboulet Aîné, La Petite Chapelle 105
   
SPANJE / ITALIE  
2011 Bologna, Cantina Zaccagnini, Montepulciano d’Abruzzo 30
2011 Venetië, Valpolicella, Vigne Alte, Zeni 35
2011 Campo de Borja, Pagos del Moncayo, Garnache / Syrah 30
2009 Ribero del Duero, Pesquera, Tinto Crianza 50
2009 Langhe, Piemonte, Vietti, Nebbiolo    50
2009 Toscane, Badia a Coltibuono, Chianti Classico, Sangiovese 50
2007 Rioja, Montecillo reserve 45
2006 Veneto, Allegrini, Palazzo della Torre, Corvina 65
2005 Penedès, Miguel Torres, Mas La Plana, Cabernet Sauvignon 90
   
 NEDERLAND / DUITSLAND  
2010 Rheinhessen, Manz, Spätburgunder 35
2011 Limburg, Wijngoed Thorn, Dornfelder 40
   
NIEUWE WERELD  
2010 Zuid-Afrika Coastal Region, Pangolin, Pinotage 25
2011 Chili, Central Valley, Urmeneta, Cabernet Sauvignon 30
2011 Argentinië, Mendoza, Altos las Hormigas, Malbec 35
2009 Australië, Victoria, Domaine Tournon, M. Chapoutier, Shiraz 35
2004 Californië, Russian River Valley, Pinot Noir, Torres Estate 80
   

DESSERT WIJNEN

  
Italië, Veneto, Patrizi, Moscato d’Asti 5
Frankrijk, Banyuls, Vial Magueres 7.5
Frankrijk, Maury, Mas Amiel 10 ans d’age, Vin doux naturel 7.5
   
Oostenrijk, Burgenland, Feiler-Artinger, Beerenauslese 7.5
   
Spanje, Penedes, Torres, Moscatel Oro 5
Spanje, Montilla, Bodegas Toro Albala, Don PX, Vino dulce naturel 5
   

PORT

  
Quinta de la Rosa; Ruby, Tawny of White 5
Quinta de la Rosa, Colheita 1997 7.5
Quinta de la Rosa, Late Bottled Vintage 2007 10
Quinta de la Rosa, Single Quinta Vintage 1992 12.5

SHERRY

  
Herederos de Argüeso, Manzanilla 7.5
Romate N.P.U. Amontillado 7.5
Iberia N.P.U. Cream 7.5